이 제품은 식품-등급의 고순도 결정성 이소말트 분말(CAS 번호. 64519-67-1)입니다. 이는 효소 전환, 수소화, 재결정화, 무균 건조 및 제분과 관련된 포괄적인 물리적, 생물학적 과정을 통해-천연 사탕무 또는 사탕수수에서 추출된 자당-에서 생산됩니다. 순수 천연 기능성 이중-성분 당알코올로서 화학적 첨가물, 인공 감미료, 충전제가 포함되어 있지 않아 해외 시장에서 요구하는 "클린 라벨" 및 자연 건강 기준을 완벽하게 충족합니다.
완제품은 균일하고 반투명하며 순백색의 결정성 분말로, 장기 보관 중에 수분 흡수와 응집을 방지하는 규칙적이고 자유롭게 흐르는-과립이 있습니다.- 이 제품은 다른 폴리올과 관련된 시원하고 자극적인 느낌이나 뒷맛을 방해하지 않고-자당의 약 45%~55%{6}} 순하고 깔끔한 단맛을 제공합니다. 초콜릿, 유제품, 견과류 또는 과일과 같은 재료의 천연 향을 가리지 않으며 자일리톨이나 에리스리톨과 같은 대체 물질을 훨씬 능가하는 맛 호환성을 제공합니다.
7대 핵심 차별화 제품 장점
식품 등급의 비트/사탕수수크로스-를 원료로 하고 화학 합성 없이 효소 전환을 통해 생산된 이 제품은 단순하고 깔끔한 성분 목록이 특징입니다.{1}}단일 성분으로 "Isomalt"만 나열되어 있습니다. 이는 유기농 스낵, 무설탕 이유식, 건강-감량/설탕-소매 제품 등 프리미엄 해외 시장에 매우 적합합니다. 화학적으로 합성된 설탕 대체물과 달리 국제 브랜드와 소비자 사이에서 더 큰 수용을 누리고 있습니다.
GI가 2에 불과해 식후 혈당 상승이 거의 발생하지 않으며 신진대사를 위해 최소한의 인슐린이 필요하므로 지방 감량을 원하는 사람, 케토 애호가 및 혈당이 높은 개인에게 안전합니다. 이 제품은 인체의 소화 및 흡수에 저항성이 있어-지방 축적을 최소화-하며 당뇨병-친화, 무-설탕, 저-칼로리 또는 케토 친화적-으로 표시된 해외 제품 라인에 완벽하게 적합합니다.
설탕 비등(200도), 베이킹, 압출, 살균 등 고온 공정 중에도 분해, 황변, 갈변 없이 안정적으로 유지되는 업계 최고의{0}}열 안정성을 자랑합니다.{1}} 산- 및 알칼리-저항성이 있고 침전물이 없는-투명한 수용액으로 반응이나 침전 없이 코코아 가루, 분유, 지방, 식이섬유, 하이드로콜로이드 및 비타민과 원활하게 혼합되어 베이킹 및 사탕 생산 시 변색 및 흑화와 같은 일반적인 문제를 효과적으로 해결합니다.
자당의 절반 단맛으로 에리스리톨의 시원하고 자극적인 느낌이나 자일리톨의 민트 뒷맛이 없이 부드럽고 오래 지속되는 맛 프로필을 제공합니다. 초콜릿, 크림, 과일 또는 견과류의 천연 향을 가리지 않으므로 프리미엄 무설탕-초콜릿, 속을 채운 젤리, 크림 케이크 및 쿠키에 선호되는 설탕 알코올이며, 이취-없이 세련된 맛을 보장합니다.
우식성 경구 연쇄상 구균에 의해 산으로 발효될 수 없으므로 근원지에서 충치 및 법랑질 침식의 위험이 줄어듭니다. 우수한 보습력과 성형 특성을 제공하며-치아에 들러붙지 않고 잘 형성되며-무설탕 껌, 목 캔디, 구강 관리 젤에 널리 사용됩니다.- 치아 보호를 더욱 강화하기 위해 다른 당 알코올과 결합할 수 있습니다.
결정성 분말은 균일한 입자 크기와 높은 유동성을 갖추고 있어 -브리징이나 막힘을 방지-하여 타정, 충진, 설탕 비등 및 압출 성형을 위한 완전 자동화된 고속{2}}라인에 적합합니다. 완제품은 적당한 경도를 가지며 균열이나 점착을 방지하여 제조 폐기물을 크게 줄이고 생산 효율성을 높입니다.
우리는 용량이 10,000톤-톤이고 온도가{4}}조절되며 습기가 차단되는-창고에{0}}연중 재고를 유지하고 있습니다. 수출 포장은 25kg 식품{10}}등급 섬유 드럼 또는 PE 라이너가 포함된 직조 백의 표준을 충족합니다. 우리는 중립(브랜드가 없는) 포장 및 OEM 개인 라벨링을 지원합니다. 서비스에는 해상 또는 항공을 통한 소규모-배치 샘플링, 통합 배송(LCL), 전체-컨테이너 배송(FCL)이 포함됩니다. 전담 수출 팀이 COA, SDS, 원산지 증명서, 건강 증명서를 포함한 전체 문서화 프로세스를 관리하고{14}}조제법 조정을 위한 무료 기술 지원을 제공합니다.


기본 물리화학적 및 미생물학적 매개변수
| 총 이소말트 함량 | 99.0% 이상 |
| 수분 | 0.3% 이하 |
| 점화 잔류물 | 0.1% 이하 |
| 설탕 줄이기 | 0.2% 이하 |
| 중금속(납/납) | 1mg/kg 이하 |
| 비소(As) | 0.5mg/kg 이하 |
| 단맛 | 자당 45%~55% |
| 칼로리 값 | 2.0kcal/g |
| GI 값 | ≈2 |
| 용해도 | 따뜻한 물에 쉽게 용해됩니다. 에탄올에 약간 용해됨 |
| 열 안정성 | 200도까지 갈변 없음 |
| 미생물학적 사양 | 총 플레이트 수 100 CFU/g 이하, 곰팡이 및 효모 10 CFU/g 이하; 대장균, 살모넬라, 황색포도상구균 |
포장 및 보관
표준 수출 포장: 25kg 식품-등급 섬유 드럼; 이중-층 PE 라이너가 포함된 25kg 우븐 백
맞춤 서비스: 중립/브랜드가 없는 포장; OEM 개인 라벨링; 주문 외부 판지 인쇄
보관 조건: 밀봉된 용기에 담아 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는-창고에 보관하세요. 빛과 습기로부터 보호하십시오. 고온 다습한 환경을 피하세요
유통기한: 24개월(미개봉, 표준 항온-보존 조건 하에서)
FAQ
인기 탭: isomalt 재료 분말, 중국 isomalt 재료 분말 제조 업체, 공급 업체, 공장

